特急あずさが停車するステーション直結ビルで、八ヶ岳のローカルビールのグラスを傾けながら、人と人が出会い交流する場を創りたい。

自分たちで、カウンターに木を貼ってきました!

カウンターに木を貼ってきました。

ここは自分たちでやるぞと決めていたので、ドキドキしながら臨みました。

もともと木を貼ることは決めていたのですが、どんな木にしようかで悩み、最終的にはちょっと目を引く、細かい古材タイルに決めました。日中は大きな窓からの太陽光で明るく暖かく見え、夕方暗くなってくるとライトに照らされてまた雰囲気が変わると思います。

 

 

この古材タイルはネットで購入したのですが、20cm×20cmの大きさで、ボンドと両面テープで貼り付けていきます。スタッフの旦那様が建築関係のお仕事をされていたのでアドバイス頂きながら、ぴったり寸法で2日かけて貼ることができました。

 

 

時間がかかりましたがその分愛着も湧いて、自分たちの店だぞという意識が高まったように感じています。

 

ちなみに隣のブースは「米と葡萄」様で、地ワインと地酒とおつまみをお楽しみいただけるお店ですが、同じシリーズの古木タイルを使用しており、別のお店ではありますが、一体感が生まれております。こちらも是非ご注目下さい。

 

そして、冷蔵庫も搬入されて参りました。

こちらは生ビールを冷やすための冷蔵庫です。たくさんの樽を冷やせるように、大きい冷蔵庫にしております。ガンガンビールを冷やしてもらいます。

 

あとはサーバーの搬入が大きなところです。

引き続きオープンに間に合うよう急ピッチで準備を進めて参ります。

本プロジェクトは、オープン当日の4/25(土)まで継続致します。

引き続き見守って頂けますと幸いです。

 

エイトピークス 一同

2026/04/15 12:08