一流シェフの"焼き”を日常に。フレンチ発想で超進化したステンレスフライパン

「ステンレスの常識がひっくり返る」— 料理家2名のリアルな声

皆さま、こんばんは。ESSIN(エッシン)です。

おかげさまで540名以上の方にご支援いただき、目標の7,500%超を達成しております。本当にありがとうございます。

 

今回は、実際にESSINをお使いいただいた料理家・インフルエンサーのお二人から届いたリアルな声をご紹介します。

「ステンレスフライパン、気になるけど自分に使いこなせるかな…」
「本当にくっつかないの?」

そんな不安をお持ちの方にこそ、ぜひ読んでいただきたい内容です。


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栗きんとんさん(イタリア料理家)
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お店みたいな仕上がりに
毎回うれしくなる。
  • オーブンで、まるでお店の火入れ。
  • くっつかないから、皮目が見事にパリッ。
  • 丸みのある縁で、パスタも軽やかにあおれる。
  • 使いやすい24cm。
  • ひとり暮らしにちょうどいい万能サイズ。


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石井ゆいさん(料理家)
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ステンレスの常識が
使うたびひっくり返る。
  • くっつくのを恐れず思い切り料理を楽しめる
  • ベタつくソースもスルッと。洗うのがラク!
  • 軽すぎず重すぎず、ちょうどいい
  • 見た目は本格派なのに扱いやすく、
  • ステンレス初挑戦の人にもすすめたくなる

「ステンレスの常識が、使うたびひっくり返る」

石井ゆいさんは、ステンレスフライパンに対する従来のイメージが覆されたと語ります。

・くっつくのを恐れず、思い切り料理を楽しめる ── ステンレス最大の不安を解消する特殊ノンスティックコーティング
・ベタつくソースもスルッと落ちて、洗うのがラク ── 調理後のストレスまで考え抜かれた設計

「ステンレスは難しい」という先入観を持つ方ほど、使った瞬間の驚きは大きいはず。石井さんの「常識がひっくり返る」という言葉が、まさにその体験を物語っています。


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ESSINが選ばれる理由
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お二人のレビューからも見えてくる、ESSINの本質的な強みをまとめます。

✓ プロ級の焼き上がり:約20%広い底面設計と高い蓄熱性で、均一で美しい焼き色に
✓ くっつきにくさ:テフロンの約400%の硬度を持つ特殊コーティング(PFOA・PFOSフリー)
✓ オーブン対応:250℃まで対応。コンロ→オーブンのシームレス調理が可能
✓ お手入れの手軽さ:ソースや油汚れもスルッと落ちる
✓ 軽さ:約930g。毎日使っても疲れにくい設計

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プロジェクトは2026年2月28日まで。

「気になっていたけど、まだ迷っている」という方は、ぜひこの機会にご検討ください。

 

お届けは4月末頃を予定しております。
届いたその日から、いつもの料理がワンランク上の仕上がりに変わる体験を、ぜひお楽しみに。

 

引き続き、ESSINをよろしくお願いいたします。

 

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https://greenfunding.jp/piucrowdfunding/projects/9185

ご不明点があれば、LINEでお気軽にご相談ください。

2026/02/13 18:58