今回の返礼品となるサンサンワイナリーの「ヴィオニエCFオリジナル」のブレンドを行いました。
白からややオレンジ色の厚みのある花の香りがしっかりと感じられる「ヴィオニエ」に、シャルドネの樽熟成をブレンドすることで、中盤の厚み、アフターの余韻の長さと樽香をじっくりと感じて頂けるようにするのが狙いです。
ブレンドは「2:1」「1:1」「1:2」「1:3」の4種類の割合とし、ファクトリーマネージャーの田村さんと選定させて頂きました。
この後瓶詰され、皆様の手元にお届けいたします!
お楽しみに、お待ちくださ~い(^^)/
【支援成立の為に】
引き続き、多くの方に情報が広がります様、皆様のご支援、シェアなどのご協力の程をお願い致します!