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こんにちは！
今日はスタッフみんなでお肉の勉強会を開きました。
店舗では日々スタッフそれぞれがお肉をカットし、どのようなカットで部位の味を最大限引き出せるか切磋琢磨し進化し続けています！！
同じ部位でも数センチ変わるだけでお肉のカット方法が変わるのはなぜか！！
それは牛の体の動かし方に関係があります。だから表面的な知識だけでなく実践しながら勉強しなきゃいけないのです。
いろんなカットして、たくさん食べる！それが格之進流。
画像は今日行った勉強会！！皆様もぜひ参加してみませんか？？笑
▼スタンプラリーカード、格之進非売品オリジナルシールをプレゼント！
・格之進からお礼のメッセージ ・東京カレンダー特製、牛の解体ショースタンプラリーカード ・格之進非売品オリジナルシール
支援人数
1 人
▼【お一人様向け】新商品・オール岩手のハンバーグを5個プレゼント！
・格之進からお礼のメッセージ ・東京カレンダー特製、牛の解体ショースタンプラリーカード ・格之進非売品オリジナルシール ・格之進自家製「米＝メダカ米・麹菌＝黎明平泉・塩＝野田の塩」を使用した「黒毛和牛×白金豚・オール岩手の塩麹ハンバーグ150g」5個
▼【ファミリー向け】新商品・オール岩手のハンバーグを10個プレゼント！
・格之進からお礼のメッセージ ・東京カレンダー特製、牛の解体ショースタンプラリーカード ・格之進非売品オリジナルシール ・格之進自家製「米＝メダカ米・麹菌＝黎明平泉・塩＝野田の塩」を使用した「黒毛和牛×白金豚・オール岩手の塩麹ハンバーグ150g」10個
▼某有名ホテルへ提供している、格之進自家製おつまみセットをプレゼント！ ・格之進からお礼のメッセージ ・東京カレンダー特製、牛の解体ショースタンプラリーカード ・格之進非売品オリジナルシール ・格之進自家製おつまみセット(ビーフジャーキー 40g ×2パック、ソーセージ 5本入 ×2パック、牛の生ハム 約200g ×1パック）
3 人
▼格之進熟成肉サーロインステーキをプレゼント！
・格之進からお礼のメッセージ ・東京カレンダー特製、牛の解体ショースタンプラリーカード ・格之進非売品オリジナルシール ・格之進熟成肉サーロインステーキ約170g✕2枚 合計重量340g
0 人
▼【一名様向け】解体ショーへご参加いただけます！
・格之進からお礼のメッセージ ・東京カレンダー特製、牛の解体ショースタンプラリーカード ・格之進非売品オリジナルシール ・解体ショー第二弾「シンタマ」編 参加権 1名様分 ※解体ショーは2014年1月26日（日）に、「格之進R 六本木店」にて開催致します。
▼格之進熟成塊肉お勧め赤身3点セットをプレゼント！
・格之進からお礼のメッセージ ・東京カレンダー特製、牛の解体ショースタンプラリーカード ・格之進非売品オリジナルシール ・格之進熟成塊肉お勧め赤身3点セット 合計重量450g
▼【ペア向け】解体ショーへご参加いただけます！
・格之進からお礼のメッセージ ・東京カレンダー特製、牛の解体ショースタンプラリーカード ・格之進非売品オリジナルシール ・解体ショー第二弾「シンタマ」編 参加権 2名様分 ※解体ショーは2014年1月26日（日）に、「格之進R 六本木店」にて開催致します。
9 人
▼格之進代表千葉祐士があなたのためにお肉を焼きます！
・格之進からお礼のメッセージ ・東京カレンダー特製、牛の解体ショースタンプラリーカード ・格之進非売品オリジナルシール ・格之進代表千葉祐士が、あなたのためにお肉を焼きます。牛肉に関する基礎関連知識を、焼きながら直接レクチャーします。 ※10,000円相当のコースで、最大5名様までご参加いただけます。(飲み物別)
2 人
▼【企業向け】格之進公式ウエブサイトへのバナー掲載 ＆ 格之進Rを貸し切ってご利用いただけます！
・格之進からお礼のメッセージ ・東京カレンダー特製、牛の解体ショースタンプラリーカード ・格之進非売品オリジナルシール ・オフィシャルスポンサーとして格之進公式ウエブサイトにバナーを一年間掲載させて頂きます。 ・「格之進R」を貸切いただけます。肉の解体ショーも可能です。 ※28名まで対応可能。
