〜『ゼロからつくる』UPQ 家電開発プロジェクト〜
ひとり呑みをちょっと贅沢に
「REIKUN-Dome」

二子玉川 蔦屋家電のスタッフ様向け試食会の結果発表!

こんばんは!UPQです。

1/29に実施した、二子玉川 蔦屋家電のスタッフ様向け試食会の結果をご紹介します!

スモークしたのは、以下のコンビニフード18品目です。

 

定番のものから、「え?大丈夫かな?」というものまで、ずら〜〜っと並べてスモーク開始。

 

30名以上のスタッフさんが対象になるとのことで、

試作機のREIKUN-Domeを急遽3台に増産。

(デザインは異なりますが、ファンが起動するものを準備しました。)

 

販売するときに、お客様におすすめすることも考えながら、

味の評価をしていただいた結果がこちら!!

 

おなじ棒形状スティック菓子でも、チーズ味は微妙かな...?という声もありました。

棒形状スティック菓子はたくさん味があるので、開拓の余地がたくさんありそうです!

 

何より、

「飲み物を決めて、それに合うスモーク食材を考えたい!」

という声をたくさんいただきました。

 

ワインかな?

ビールかな?

とすでに次のことを考えてワクワクが止まらない状態でした。笑

 

 

来たるレシピ開発会議に向けて、いいアイディアが集まりそうです!

 

引き続き応援よろしくお願いします。

2019/01/31 17:36