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クラウドファンディング限定で仕込んだ、特別なお酒をお楽しみいただけます。 新蔵建造記念酒【720ml（火入れ）×1本】をお送りいたします。 ※味わいの設計図は現在、調整中です。 ※新蔵建造記念酒のラベルはイメージです。仮で「あべ ブラック」のラベルを掲載しております。 ------------------------------------------------------------------------ すでにご支援いただいた方も含め、下記を追加でお届けいたします！ 【旧蔵→新蔵ミニガイド】 旧蔵から新蔵への変化を一目でわかりやすくまとめた1枚です。皆さまからのご支援金で蔵がどのように進化したのかを実感いただけます。 【直売所クーポン】 阿部酒造直売所で使える500円クーポンです！（有効期限：2026年9月30日） -------------------------------------------------------------------------
配送予定
2026月1月31日まで
支援人数
76 人 (+入金待ち1人)
支援期限
2025/09/20 23:59
クラウドファンディング限定で仕込んだ、特別なお酒をお楽しみいただけます。 新蔵建造記念酒12本セット【720ml（火入れ）×6本/720ml（生）×6本】をお送りいたします。 ※味わいの設計図は現在、調整中です。 ※新蔵建造記念酒のラベルはイメージです。仮で「あべ ブラック」のラベルを掲載しております。
------------------------------------------------------------------------ すでにご支援いただいた方も含め、下記を追加でお届けいたします！ 【旧蔵→新蔵ミニガイド】 旧蔵から新蔵への変化を一目でわかりやすくまとめた1枚です。皆さまからのご支援金で蔵がどのように進化したのかを実感いただけます。 【直売所クーポン】 阿部酒造直売所で使える500円クーポンです！（有効期限：2026年9月30日） -------------------------------------------------------------------------
9 人
「自分の手で日本酒を仕込んでみたい！」という方に向けた、1日かけて“つくる・見る・味わう”を体験できる豪華リターン。 午前中は実際の酒造り作業に参加し、午後は酒蔵や田んぼの見学、テイスティングまで含まれた、阿部酒造を全身で感じる1日です。 さらにお土産として、新蔵建造記念酒【720ml（火入れ）】1本をその場でお渡しいたします。 ＊本リターンは、1口のご支援につき1名様のご参加となります。
▼スケジュール 開催日：2025年11月22日（土） 時間：10:00〜15:00 集合時間：9:30〜10:00【阿部酒造】
【午前の部：酒造り体験】 10:00〜10:30｜座学講義（日本酒の仕込みについて） 10:30〜11:30｜仕込み体験 ★蒸米の放冷作業、仕込み、櫂入れ（もろみをかき混ぜる工程）を実際に体験していただきます。
【午後の部：洗米・見学＆テイスティング】 12:30〜13:30｜洗米体験 13:30〜14:00｜酒蔵見学 14:00〜14:30｜田んぼ見学 14:30〜15:00｜テイスティング（3種）
※詳細はリターン購入後に個別でご連絡いたします。 ※スケジュールは目安です。状況により内容・順番が変更になる場合があります ※当日の天候や状況により、日程や構成を変更させていただく場合があります。 ※お車でお越しの際は試飲提供ができません。公共交通機関でのご来訪をおすすめします。
▼アクセス 最寄駅：安田駅より徒歩15分 ※タクシーを使う場合は事前予約がおすすめです。 柏崎交通 https://www.hakutaku.co.jp/taxi/
2025年11月22日（土）まで
7 人
新蔵の仕込みタンクに、お名前または法人名を刻印させていただきます。 刻印サイズ：縦5cm × 横15cm（予定）
※公序良俗に反する内容や、特定の政治・宗教・思想に関わる表現、また第三者の権利を侵害する恐れのある名称については、刻印をお断りさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
2026年1月31日まで
18 人
大好評につき、増枠いたしました！ 新蔵のタンクにお名前を刻印【縦20cm・横60cm】 新蔵の仕込みタンクに、お名前または法人名を刻印させていただきます。 刻印サイズ：縦20cm × 横60cm（予定） あわせて新蔵建造記念酒2本セット【720ml（火入れ）×1本/720ml（生）×1本】と、シークレット酒1本をお届けいたします。
※早期にご支援くださった方への感謝として、現在のリターンは先にお申し込みいただいた内容よりも価格が上がっております。ご了承いただけますと幸いです。 ※公序良俗に反する内容や、特定の政治・宗教・思想に関わる表現、また第三者の権利を侵害する恐れのある名称については、刻印をお断りさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
大好評につき、再び増枠いたしました！ “仕込みタンク1本分”をまるごと使ったコラボ酒を製造できます！ 個人の方も、法人の方もお申し込み可能です。 阿部酒造とまだ誰も飲んだことのない1本を一緒につくりませんか？
■数量 約200〜500本（720ml） ※仕込み量により変動するため、最終本数は調整の上で決定いたします。
■内容 原料米・酵母などは、阿部酒造が日常使用するものに準じます。 お酒の仕様（味わい設計・火入れの有無・アルコール度数等）は、相談しながら決定可能です。 コラボ先の企画内容やご予算に応じて、調整のご相談も承ります。
■注意事項 ボトルデザイン、ラベル、ネーミング等も企画内容に合わせてご相談可能です。 予算規模や販売形態によって、最小ロットや実施時期に制限が生じる場合があります。
※早期にご支援くださった方への感謝として、現在のリターンは先にお申し込みいただいた内容よりも価格が上がっております。ご了承いただけますと幸いです。
2026年8月6日まで
0 人
クラウドファンディング限定で仕込んだ、特別なお酒をお楽しみいただけます。 新蔵建造記念酒2本セット【720ml（火入れ）×1本/720ml（生）×1本】をお送りいたします。 ※味わいの設計図は現在、調整中です。 ※新蔵建造記念酒のラベルはイメージです。仮で「あべ ブラック」のラベルを掲載しております。 ------------------------------------------------------------------------ すでにご支援いただいた方も含め、下記を追加でお届けいたします！ 【旧蔵→新蔵ミニガイド】 旧蔵から新蔵への変化を一目でわかりやすくまとめた1枚です。皆さまからのご支援金で蔵がどのように進化したのかを実感いただけます。 【直売所クーポン】 阿部酒造直売所で使える500円クーポンです！（有効期限：2026年9月30日） -------------------------------------------------------------------------
200 人
阿部酒造の周囲に広がる田んぼの見学からスタートし、酒造りの現場を実際にご覧いただける酒蔵見学、そして阿部酒造のお酒を味わっていただくテイスティングまでをセットにした、五感で酒蔵を体験できるスペシャルツアーです。 さらにお土産として、新蔵建造記念酒【720ml（火入れ）】1本をその場でお渡しいたします。 ＊本リターンは、1口のご支援につき1名様のご参加となります。
▼スケジュール 開催日：後日お送りするフォーム内にご用意した日程候補から、ご都合のよい日をお選びいただきます。 時間：13:00〜14:30 集合場所：12:45〜13:00【阿部酒造】
13:00〜13:30｜田んぼ見学 13:30〜14:00｜酒蔵見学 14:00〜14:30｜テイスティング（3種）
▼アクセス 最寄り駅：安田駅より徒歩15分 ※タクシーを使う場合は事前予約がおすすめです。 柏崎交通 https://www.hakutaku.co.jp/taxi/
35 人
新蔵完成を記念したプレオープンイベント「ミニ蔵開き」にご招待！ 田んぼ&酒蔵見学ツアー、テイスティングの後は、柏崎の大人気飲食店「炭火焼鳥備長」のフードと阿部酒造のお酒を楽しめるイベントです。 さらにお土産として、新蔵建造記念酒【720ml（火入れ）】1本をその場でお渡しいたします。 ＊本リターンは、1口のご支援につき1名様のご参加となります。
▼スケジュール 開催日：2025年10月19日（日） 時間：12:00〜15:00 集合場所：11:45〜12:00【阿部酒造】
12:00〜12:30｜田んぼ見学 12:30〜13:00｜酒蔵見学 13:00〜13:30｜テイスティング（3種） 13:30〜15:00｜ミニ蔵開き
※スケジュールは目安です。状況により内容・順番が変更になる場合があります。 ※お車でお越しの際は試飲提供ができません。公共交通機関でのご来訪をおすすめします。
2025年10月19日（日）まで
24 人
ミシュラン一つ星を獲得した新潟の名店「登喜和鮨」と阿部酒造の日本酒を楽しめる、一夜限りのペアリングナイトにご招待！ 田んぼ＆酒蔵見学ツアー＋テイスティングの後は、「登喜和鮨 新潟店」で、新潟の地物を中心に使ったお寿司のコースと、それぞれに合った阿部酒造のお酒をお楽しみいただきます。 さらに、6代目・阿部裕太がカウンターに立ち、お酒のペアリングを直接ご説明。この夜だけの特別なシークレット酒もご提供いたします。 当日はお土産として、新蔵建造記念酒【720ml（火入れ）】1本をその場でお渡しいたします。
※阿部酒造→登喜和鮨へのバス移動については、阿部本人は翌日の蔵での仕事の都合上、別便での移動となる予定です。それ以外の行程については、蔵でトラブル等がなければ同行いたします。 ※本リターンは、1口のご支援につき1名様のご参加となります。
▼スケジュール 開催日：2026年1月17日（土） 時間：12:00〜21:00 集合場所：12:00【長岡駅】（阿部酒造が準備したバスでお迎えいたします。） ※当日は阿部酒造が準備したバスで終日移動予定です。 ※送迎バスの代金はリターン購入費に含まれております。
12:15-13:30｜長岡駅→阿部酒造へ移動 13:30-15:30｜ 田んぼ・酒蔵見学 15:30-16:00｜ テイスティング 16:00-18:00｜阿部酒造→登喜和鮨へ移動 18:00-21:00｜登喜和鮨×阿部酒造ペアリングナイト ＊終了後は登喜和鮨にて解散となります。
※詳細はリターン購入後、個別にご連絡いたします。 ※東京からお越しの方は、10:41東京発 → 12:09長岡着の新幹線のご利用をおすすめします。 ※東京へお帰りの方は、日帰り可能です。（東京行き新幹線：最終21:40） ※積雪状況により「田んぼ」が見れない場合は、水源地をご案内いたします。 ※スケジュールは目安です。状況により内容・順番が変更になる場合があります。 ※ペアリングナイト中にアラカルトをご注文される場合は、登喜和鮨への個別精算をお願いいたします。 ※ご宿泊の際は、新潟市「古町」エリアがおすすめです。
2026月1月17日（土）まで
11 人
新蔵の仕込みタンクに、お名前または法人名を刻印させていただきます。 刻印サイズ：縦12cm × 横40cm（予定） あわせて新蔵建造記念酒【720ml（火入れ）】1本をお届けいたします。
15 人
大好評につき、増枠いたしました！ 新蔵の仕込みタンクに、お名前または法人名を刻印させていただきます。 刻印サイズ：縦12cm × 横40cm（予定） あわせて新蔵建造記念酒【720ml（火入れ）】1本をお届けいたします。
20 人
新蔵のタンクにお名前を刻印【縦20cm・横60cm】 新蔵の仕込みタンクに、お名前または法人名を刻印させていただきます。 刻印サイズ：縦20cm × 横60cm（予定） あわせて新蔵建造記念酒2本セット【720ml（火入れ）×1本/720ml（生）×1本】と、シークレット酒1本をお届けいたします。
10 人
“仕込みタンク1本分”をまるごと使ったコラボ酒を製造できます！ 個人の方も、法人の方もお申し込み可能です。 阿部酒造とまだ誰も飲んだことのない1本を一緒につくりませんか？
3 人
大好評につき、増枠いたしました！ “仕込みタンク1本分”をまるごと使ったコラボ酒を製造できます！ 個人の方も、法人の方もお申し込み可能です。 阿部酒造とまだ誰も飲んだことのない1本を一緒につくりませんか？
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